Tấm cắt, còn được gọi rộng rãi là thớt hoặc thảm cắt, chủ yếu được sử dụng trong các ứng dụng khác nhau đòi hỏi phải cắt chính xác, chẳng hạn như thủ công mỹ nghệ, sáng tạo nghệ thuật và một số quy trình sản xuất công nghiệp nhẹ. Chức năng của chúng chủ yếu được phản ánh ở các khía cạnh sau:
1. Cung cấp bề mặt làm việc phẳng và đàn hồi để đảm bảo cắt chính xác và trơn tru.
2. Các miếng đệm thường được làm bằng vật liệu đặc biệt để bảo vệ hiệu quả các dụng cụ cắt và kéo dài tuổi thọ của lưỡi dao.
3. Tấm cắt thường có vạch chia độ để dễ đo và đánh dấu.
4. Đặc tính tự phục hồi của miếng đệm giúp ngăn ngừa hiệu quả các vết để lại trên bề mặt cắt, duy trì độ phẳng trong thời gian dài.